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Les expériences
à vivre et à partager

Oscar & Céleste est une marque engagée de jus pressés à froid et de mixologie végétale sans alcool, dédiée à la création de boissons saines et écoresponsables pour tous vos événements. Grâce à mon expertise en cocktails sans alcool et à une approche créative du végétal, j’aime concevoir des expériences gustatives sur-mesure, adaptées à vos envies, vos valeurs et l’ambiance de votre événement. Avec Oscar&Céleste, chaque moment devient une occasion de partager une boisson originale, saine et naturelle… sans compromis sur le plaisir.

Chez Oscar&Céleste, déguster un jus est une expérience d’exception. Une exploration sensorielle où couleurs, saveurs, textures et émotions s’entrelacent pour éveiller les sens et marquer les esprits.

Les expériences

L'ÉPHÉMÈRE

Bar à jus

Bien plus que des recettes de jus, ce sont de véritables boissons bienfaisantes avec de réels atouts nutritionnels. Depuis les débuts d’oscar&céleste, je cultive une passion profonde pour l’extraction à froid des fruits, des légumes, des herbes et des racines. Aujourd’hui, je suis heureuse de vous proposer un bar à jus d’exception, pensé pour sublimer vos événements professionnels.

Je vous propose une carte végétale élégante et de saison, composée de jus pressés à froid, des citronnades & limonades, des eaux infusées aux herbes et plantes de saison, et cocktails sans alcool aux notes subtiles et inattendues. Demandez la carte de saison !

L'IMPULSION

Le shot

Les Shots sont de véritables concentrés d’énergie et de bienfaits. Ces petites doses puissantes apportent un boost naturel à chaque gorgée.

Pensés pour s’adapter à tous vos besoins, ils sont disponibles pour vos événements professionnels : séminaire, réunion, team building, salon …

Chaque recette suit le rythme des saisons, pour garantir une fraîcheur et une qualité incomparables. Envie d’apporter un shot d’énergie à vos collaborateurs ?

L'ÉMULSION

L'atelier jus & smoothies

Offrez à vos équipes une parenthèse inspirante, fraîche et pleine de sens. Pendant deux heures, « Émulsion » vous invite à un atelier immersif autour de la création de smoothies de fruits et légumes avec un objectif bien-être, guidé par une cheffe passionnée. une expérience intimiste, conviviale et fédératrice. Émulsion est plus qu’un atelier culinaire : c’est une rencontre avec le végétal, un moment de re-connexion, de créativité partagée et de plaisir sain. Pendant deux heures, découvrez l’univers des smoothies et apprenez à réaliser deux recettes de saison. Deux lieux d’exception au coeur de la nature sont possibles.

JUICE PAIRING

Mixologie végétale

Offrez à vos clients une expérience sensorielle sans alcool et raffinée. Grâce à mon expertise en jus bien-être, nous créons une carte sur-mesure de jus signature pensée pour votre établissement, en harmonie avec la saison, vos valeurs et votre cuisine.
Une nouvelle façon de déguster le végétal, subtile, audacieuse et profondément ancrée dans le plaisir.

CLARTÉ

Conférence & dégustation

Une conférence pour voir plus clair dans l’univers des jus et smoothies : leurs bienfaits, leurs différences, comment les intégrer au quotidien, les bienfaits des fruits, légumes, racines, épices …
Un moment pédagogique et gourmand, suivi d’une dégustation surprise et d’un livret recettes offert.

Une alimentation plus saine passe par l'augmentation de la consommation des fruits et légumes

 Selon l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS), “les fruits et légumes sont des composants essentiels d’une alimentation saine”. De même, l’OMS recommande la consommation d’au moins 400g de fruits et légumes chaque jour. Oscar&Celeste, vous offre la possibilité d’obtenir entre 600g et 800g de fruits et légumes dans un verre de 25cl. Soit pratiquement le double des recommandations de l’OMS. Parce qu’ils sont riches en vitamines, en minéraux, en fibres et parce que les effets  favorables sur la santé ont été démontré. Ils ont un rôle protecteur dans la prévention de maladies apparaissant à l’âge adulte, comme les cancers, les maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète… Enfin et surtout, ils offrent une incroyable variété de saveurs, tout ce qu’il faut pour conjuguer santé et plaisir.