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Le végétal comme terrain d'expression

Oscar&Céleste, marque lilloise de jus pressés à froid, est née d’une conviction : le sans-alcool peut être aussi exigeant, créatif et désirable que ce qu’il vient remplacer.

Une autre manière de boire, où le végétal devient matière, le goût devient langage et chaque création raconte une histoire.

Je suis Marion Tesson. J’ai grandi avec l’image de mes parents cultivant leurs propres légumes dans notre jardin. Ces souvenirs ont façonné ma vision de l'alimentation et du respect de la nature

J’ai grandi en Normandie, entourée de champs, d’un potager, d’arbres fruitiers et d’animaux. Une enfance rythmée par les saisons, les récoltes et cette relation très simple au vivant.

Plus tard, mon parcours m’a menée vers les arts visuels. Après l’Académie des Beaux-Arts de Tournai, j’ai travaillé comme graphiste et photographe dans la mode, puis dans l’univers de la food.

J’y ai développé mon regard : le sens de la composition, de la couleur, de la matière et du détail.

Oscar&Céleste est né à la rencontre de ces deux mondes.

Mais il me manquait quelque chose de plus profond, de plus essentiel. J’ai ressenti le besoin de me reconnecter à ce qui nourrit vraiment : le vivant, le corps, l’instant. C’est ainsi que j’ai commencé à intégrer les jus dans mon quotidien, d’abord pour moi, puis avec l’envie de les partager.

Oscar&Céleste est né de ce besoin : créer des boissons qui ont du sens. Des recettes végétales, sans alcool, qui allient santé, plaisir et émotion. Pas juste des jus, mais de vraies expériences gustatives, conçues avec exigence, intuition et intention.

Je crois à une approche sincère, sensible, ancrée. À l’idée qu’on peut faire les choses autrement, sans compromis entre le bon, le beau et le vivant.

Mon ambition

Avec Oscar&Céleste, je veux ouvrir une nouvelle voie : celle d’un luxe végétal, conscient et sensoriel. Une manière d’exprimer le goût autrement, de faire du végétal une expérience à part entière à la fois saine, créative et émotionnelle.

Mon ambition est de réconcilier le plaisir et le vivant. De faire dialoguer la nature et la gastronomie, les savoir-faire artisanaux et les envies d’aujourd’hui. De créer des moments justes, où le goût devient un langage et chaque boisson, une signature.

À travers les différentes expériences Oscar&Céleste : bar à jus éphémère, ginger shots, conférences, juice pairing ou créations sur-mesure pour les hôtels, spas, restaurants et marques engagées, je propose un nouveau terrain d’exploration autour du végétal.

Oscar&Céleste n’est pas une simple offre. C’est une invitation à boire autrement, à ressentir plus profondément, à célébrer chaque instant avec sincérité, exigence et énergie.

Du brut, du cru, du pur.
Ce sont les essentiels de la marque. Et tout ce que je souhaite transmettre à travers elle.