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Jus d'exception
et mixologie végétale

Des créations végétales uniques : jus pressés à froid, infusions, citronnades et limonades de saison, cocktails sans alcool. Une expérience sensorielle écoresponsable à chaque gorgée pour vos événements professionnels.

Une nouvelle manière de boire :
la mixologie végétale par Oscar&Céleste

Je crée des expériences sensorielles sur-mesure pour vos événements. À travers Oscar&Céleste, je crée des expériences sensorielles sur mesure autour de la mixologie végétale : jus pressés à froid, cocktails sans alcool, citronnades et limonades de saison, élaborés à partir de fruits, légumes, herbes et ingrédients botaniques sélectionnés avec attention.

Je travaille main dans la main avec des professionnels exigeants : Entreprises et marques, agences événementielles et traiteurs, hôtels, spas, maisons engagées pour imaginer des bars à jus éphémères, des ateliers bien-être ou des créations exclusives. Chaque recette est pensée comme une expérience : élégante et naturelle. Je mets un point d’honneur à ce que chaque gorgée raconte une histoire et s’inscrive dans l’instant que vous voulez offrir à vos invités.

Découvrez les expériences

Depuis les débuts d’Oscar&Céleste, j’explore le végétal comme un véritable terrain de création.

Jus pressés à froid, citronnades et limonades végétales, shots et mixologie sans alcool composent une carte vivante, élégante et saisonnière.

Cette expertise se décline aujourd’hui à travers deux approches : des expériences végétales sur mesure pour les événements et les marques, et des créations signature pensées pour les hôtels, spas et restaurants.

D’un bar à jus éphémère à une activation de marque, d’un welcome drink à une carte de cocktails sans alcool ou un juice pairing, chaque projet est conçu en dialogue avec un lieu, une identité et ceux qui vont le vivre.

Oscar&Céleste sublime le savoir-faire artisanal à travers des jus écoresponsables, préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Chaque recette est une alchimie pensée pour éveiller les sens et apporter une expérience aussi juste que sensorielle

Créer avec conscience

Le respect du végétal ne s’arrête pas à la recette.
Il guide aussi la manière de choisir, produire et servir.

01

La
saison

Créer au rythme des produits et de ce que la nature offre au bon moment.

02

Le
local

Privilégier les producteurs et approvisionnements locaux lorsque la saison et les recettes le permettent.

03

Petites
séries

Produire en flux tendu au plus près de chaque événement, pour préserver la fraîcheur et limiter le gaspillage.

04

La
justesse

Penser les quantités, les contenants et le service avec attention afin de réduire ce qui peut l’être.

Ils ont fait confiance à Oscar&Céleste

Porsche
on the wild side
Howel
Kingfisher
Cyclinf tour company
Cegid
Kiabi
Decathlon
KPMG
ONEY
isefac
MAIF
LOSC
OPERA LILLE
NOCIBE
CHARLOTTE TILBURY
Hindbag
Kids around
Maison louise
Fashion Week

En résidence

Retrouvez les créations Oscar&Céleste à la carte de ces trois adresses.

Holi yoga

Holi – Villeneuve d’ascq  – Espace restauration

Hôtel Maison Louise – Une création signature Oscar&Céleste à découvrir au cœur du Vieux-Lille.

Villa yoga

Villa yoga – Bondues – Espace restauration