Une production réfléchie pour des
jus éco-responsables
Toutes la démarche est éco-responsable, du choix des matières premières, à la production, en passant par le traitement des déchets. Cela pour vous proposer des jus d’une grande qualité.
Les jus du printemps
Et bien d’autres encore. Demandez la carte de saison !
Hector
Charbon active, eau, pomme, citron jaune
Le charbon actif, provient de coques de coco. Grâce à son fort pouvoir absorbant, il est très utile pour régler les problèmes intestinaux, purifier l’organisme et éliminer les toxines.
Conseil de dégustation: Un jus à déguster après un repas lourd, une grosse journée ou un lendemain de fête.
Coline
Carotte, pomme, poivron, citron, gingembre
Ce jus est riche en vitamine C, B3 et B5. C’est un puissant anti-inflammatoire et un anti-âge. Grâce à la carotte, il aide à un bon équilibre acido-basique et reste riche en carotène.
Conseil de dégustation: Un jus gourmand qui vous prépare pour l’été.
Jean
Concombre, pomme verte, persil, épinard, citron jaune
Ce jus est hydratant et reminéralisant. C’est un concentré de vitamine C et E, de calcium, de potassium et de magnésium. Grâce au persil, ce jus aide à detoxifier le foie.
Conseil de dégustation: C’est un jus qui accompagnera parfaitement vos repas.
Ma conception du jus
Les recettes sont étudiées de façon à ce qu’elles vous apportent le plus de bienfaits possible. Des qualités organoleptiques, pour dynamiser vos sens; aux qualités nutritionnelles, pour un apport énergétique optimal. Tout est pensé pour préserver l’aliment et donc votre organisme.
« Une pomme par jour éloigne le médecin »
Les fruits et légumes regorgent d’enzymes qui régénèrent les cellules de notre organisme. Ils font du bien à notre corps, en lui apportant le nécessaire. Ainsi, avec ces jus, vous donnez à votre corps les moyens de se défendre contre les attaques quotidiennes. Pour être précis, c’est la conjugaison des différentes vitamines, minéraux et oligoéléments qui jouent un rôle protecteur sur notre bien-être. De plus, les fruits jouent un rôle nettoyant sur l’organisme tandis que les légumes contribuent à le renforcer. Ainsi, les jus frais permettent d’augmenter considérablement notre consommation de fruits et légumes et de les mélanger entre eux, donc de combiner leurs bienfaits.
Concrètement, ces recettes sont vivantes, hautement nutritionnelles et excellentes pour l’organisme.
Des recettes intelligentes
En plus d’être beaux et bon, ces jus de fruits et légumes sont élaborées avec une diététicienne pour des recettes ciblées qui répondent aux besoins journaliers. Par exemple, je vous propose des recettes très hydratantes en été ou des recettes riches en vitamine C en hiver pour contrer le manque de soleil.
De plus, vous retrouverez l’équivalent de 1kg de fruits et légumes dans une bouteille de 50cl. Il n’aura jamais été aussi simple de consommer vos 5 fruits et légumes par jour.
Les valeurs
Saisonnalité
Chez Oscar&Celeste, nous sommes attentifs à votre santé et à celle de la planète, c’est pourquoi nous utilisons des produits sans pesticides et de saison pour vous proposer des produits goûteux et respectueux de l’environnement.
Pressé à froid
Grâce à l'extracteur de jus Norwalk, les jus sont pressés à froid. De fait, ils ne sont pas cuits ou chauffés lors du processus de transformation, il ne sont donc pas pasteurisés. Cela permet de conserver toutes les valeurs nutritionnelles du produit et sans perte de goût. Et bien entendu, ces jus sont sans conservateurs.
Santé
Entre les chaleurs en été ou le manque de soleil en hiver, notre organisme est soumis à rude épreuve toute l’année. C’est pourquoi, les recettes sont ciblées pour répondre aux besoins journaliers. Vous trouverez l’équivalent de 1kg de fruits et légumes dans une bouteille de 50cl. Il n’aura jamais été aussi simple de consommer vos 5 fruits et légumes par jour.
Fraîcheur
La production est en flux tendu, ce qui signifie que les jus sont pressés et mis en bouteille à la commande, il n'y a aucun stock. La livraison est prévue dans un rayon de 40 kms maximum autour de notre atelier le jour même de la production pour garantir un produit d’une extrême fraicheur en respectant la chaîne du froid.
