Une production réfléchie pour des
jus éco-responsables
Toutes la démarche est éco-responsable, du choix des matières premières, à la production, en passant par le traitement des déchets. Cela pour vous proposer des jus d’une grande qualité.
Les jus de l'automne
Et bien d’autres encore … Demandez la carte de saison !
Marius
Betterave, carotte, pomme, citron
Cassandre
Carotte, pomme, citron, curcuma
Léa
Céleri branche, concombre, poire, épinards
Ma conception du jus
Les recettes ont été soigneusement conçues pour vous apporter le maximum de bienfaits. Elles allient des qualités organoleptiques qui stimulent vos sens, à des qualités nutritionnelles offrant un apport énergétique optimal. Chaque aspect est pensé pour préserver les bienfaits des aliments et donc pour favoriser votre bien-être.
Comme le dit le dicton, « une pomme par jour éloigne le médecin ».
Les fruits et légumes regorgent d’enzymes qui régénèrent les cellules de notre organisme. Ils nourrissent notre corps en lui apportant les éléments essentiels. Les jus que nous proposons permettent à votre corps de se défendre contre les agressions quotidiennes. En effet, c’est la combinaison des différentes vitamines, minéraux et oligoéléments qui joue un rôle protecteur pour notre bien-être.
De plus, les fruits ont des propriétés purifiantes sur notre organisme, tandis que les légumes contribuent à le renforcer. Ainsi, les jus frais augmentent considérablement notre consommation de fruits et légumes tout en nous permettant de mélanger leurs bienfaits.
Concrètement, ces recettes sont vivantes, riches en nutriments essentiels et excellentes pour l’organisme.
Des recettes intelligentes
En plus d’être beaux et bon, ces jus de fruits et légumes sont élaborées avec une diététicienne pour des recettes ciblées qui répondent aux besoins journaliers. Par exemple, je vous propose des recettes très hydratantes en été ou des recettes riches en vitamine C en hiver pour contrer le manque de soleil.
De plus, vous retrouverez l’équivalent de 1kg de fruits et légumes dans une bouteille de 50cl. Il n’aura jamais été aussi simple de consommer vos 5 fruits et légumes par jour.
Les valeurs
Saisonnalité
Chez Oscar&Celeste, nous sommes attentifs à votre santé et à celle de la planète, c’est pourquoi nous utilisons des produits sans pesticides et de saison pour vous proposer des produits goûteux et respectueux de l’environnement.
Pressé à froid
Grâce à l'extracteur de jus Norwalk, les jus sont pressés à froid. De fait, ils ne sont ni cuits, ni chauffés lors du processus de transformation. Les jus Oscar&Céleste ne sont pas pasteurisés. Cela permet de conserver toutes les valeurs nutritionnelles du produit et sans perte de goût. Et bien entendu, ces jus sont sans conservateurs.
Santé
Entre les chaleurs en été ou le manque de soleil en hiver, notre organisme est soumis à rude épreuve toute l’année. C’est pourquoi, les recettes sont ciblées pour répondre aux besoins journaliers. Vous trouverez l’équivalent de 1kg de fruits et légumes dans une bouteille de 50cl. Il n’aura jamais été aussi simple de consommer vos 5 fruits et légumes par jour.
Fraîcheur
La production est en flux tendu, ce qui signifie que les jus sont pressés et mis en bouteille à la commande, il n'y a aucun stock. La livraison est prévue dans un rayon de 40 kms maximum autour de notre atelier le jour même de la production pour garantir un produit d’une extrême fraicheur en respectant la chaîne du froid.
